돌담집 돌담우대갈비는 조선팝아트를 모티브로 인테리어 설계되었습니다. 정갈한 한국 전통 음식의 최고봉 갈비양념을 우대갈비에 녹여 숯불의 향을 입히니 흥이 절로 납니다. 웻에징과 드라이에이징 여러가지 숙성과정을 걸친 생우대갈비를 숯불 초벌로 향을 입혀 무쇠팬에 구우니 소고기 중에 소고기가 갈비였음을 깨닫게 됩니다. 속이 뻥 뚫리는 동치미는 자연 발효의 진수를 보여주고 복스런 조선미인 설춘향과 익살스런 도깨비 등불은 돌담바를 비춥니다. 돌담우대갈비엔 설춘향과 신몽룡하이볼이 새콤달콤 입맛을 복돋우고 달콤함의 극치 플라밍고칵테일은 한모금만 마셔도 행복해집니다. 좌석에 앉아 바라보는 야경에 신비스런 도깨비등불과 바람에 흔들리는 보리수들이 운치를 더합니다. 한국의 미를 끝까지 끌어올려 힙한 조선팝아트에 도전하는 돌담!! 한국의 맛과 멋을 지향하고 사랑하는 돌담으로 소중한 분과 오세요~ 깔끔하고 정갈한 음식과 친절한 매너 철저히 준비하고 기다리겠습니다..^^